Należą do niej przede wszystkim rzeczowniki rodzaju żeńskiego oraz niewielka ilość rzeczowników rodzaju męskiego. Charakterystyczna dla tej odmiany jest końcówka „– n” lub „-en” oraz brak przegłosu w liczbie mnogiej.
Męski – Maskulinum (m) – der Żeński – Femininum (f) – die Nijaki – Neutrum (n) – das
Rzeczowniki odmieniają się przez rodzaje, liczby, przypadki. Odmiana rzeczownika przez przypadki odbywa się dzięki odmianie rodzajnika. W liczbie mnogiej wszystkie rzeczowniki, bez względu na rodzaj mają tylko jeden rodzajnik „die”. Rozróżniane są trzy odmiany rzeczownika.